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    特色餐饮牛图腾牛杂火锅加盟店的经营方案

    发布时间:2016-11-11 16:23:54 | 来源:牛杂火锅加盟

      开餐饮店不是小事,不管是路边摊或是加盟连锁餐饮的店铺,经营这一块都是比较重要的!一起来看看特色餐饮牛图腾牛杂火锅加盟店的经营方案,牛图腾牛杂火锅加盟商可以了解一下!


      中国的餐饮行业从古至今一直以来都是非常火爆的一个行业,因为中国自古以来就是一个饮食大国,特别是在当今社会中,各种各样的餐饮企业如雨后春笋般的出现了,那么怎么样经营好一家餐饮店呢?


      一、牛杂火锅在冬季的销售确实老火,因为冬天天气寒冷,菜一端出来很快就冷了。很多菜品都是冷了就不好吃,况且冬天确实冷,客人也很想吃点暖和的东西,这样,全身都很暖和,所以牛杂火锅类产品在冬季很畅销。


      所以,建议牛图腾牛杂火锅加盟店在冬季增加多些火锅类配菜和多种口味的牛杂火锅菜式。这样,可以免除牛杂火锅在冬季里菜式单一的尴尬。


      二、产品增加好后,就要开始策划促销活动。促销活动是让顾客知道你有哪些新的菜品,同时要达到吸引他们来消费的目的。


      1、促销活动的主题:特大实惠+美味


      2、促销活动内容是前来消费的客人,桌到场的客人,菜品享受5折的优惠,第二桌来消费的客人,菜品享受6折的优惠;第三桌消费的客人菜品享受7折的优惠……。以此类推,到满后就不打折了。活动至少持续一个星期。


      3、促销活动的推广方式:


      (1)、在店门前挂一条横幅,把促销活动的内容张挂出去;(2)、在本地电视台美食类节目,把促销活动的内容打出去。至少持续1个星期。


      (3)、上公交车的移动电视节目。


      (4)、把促销活动印刷成DM单,夹报,数量10万份,一次就可以了。


      三、这样的促销活动无疑会给你带来巨大的人气与影响力。


      其实现在作为一名特色餐饮牛图腾牛杂火锅加盟店的老板,想要成功的去经营好一家牛杂火锅加盟店需要的不仅仅是做好餐饮店里面的菜品,同时也需要掌握一些营销策划的方案,只有这样才能给餐饮店带来好的生意。