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    牛图腾牛杂火锅如何打动女人的芳心

    发布时间:2016-09-09 16:41:12 | 来源:牛杂火锅加盟

      常言道,“女人心,海底针”,意思是说女人的心思细腻,难以琢磨,这句话放在餐饮行业同样适用,很多餐饮人想破脑袋也搞不明白,明明已经做得近乎完美了,依然无法达到女顾客的满意,自己究竟哪里做错了?牛图腾牛杂火锅加盟店总部强调,其实,你只要换个角度思考,设身处地从女顾客角度出发,就会发现其中大有文章可做。


      利用女性爱占小便宜的特点


      大多数女性顾客都有爱占小便宜的特点,打折当然受欢迎,毕竟他们会觉得“打折=省钱”,另外免费赠送小菜或周边产品也是一个不错的选择,例如免费赠送茶饮、开胃小菜、果盘或者餐后甜点,这不仅让他们又满足感,还可以弥补其他方面的不足,需要注意的是,要掌握好赠送的比例,防止赠品喧宾夺主,同时控制住赠品的成本比例。


      利用女性爱冲动的特点


      女性是爱冲动的消费群体,经常被某个物品的特款式、包装和形象所吸引,因此,漂亮的门面设计、具有煽动的广告语、貌美的新蔡宣传海报等,都能成为女性顾客义无反顾进入餐厅消费的理由,例如,很多女性顾客都是看了必胜客的新品广告后去用餐的,也有很多女性顾客是坎坷星巴克门口的新海报而决定去体验的。


      浪漫的环境氛围


      女性顾客似乎更容易受到环境氛围的影响,再氛围浪漫的餐厅里向女性求爱,成功率往往会更高一些,例如,在为情侣设置餐位时,座椅设置成两人膝盖刚好碰到的距离。


      用嗅觉俘获女性顾客


      空气清新是女性顾客对餐厅的基本要求之一,乌烟瘴气的用餐环境会使女性顾客的满意度大打折扣。有些餐厅在卫生间门口、房通风口位置放置香水、精油等味道馨香的物品,有利于提升女性顾客对餐厅的好感。另外,吃完火锅后一身味道也是令女性顾客头疼的问题,为他们提供除味剂是一个很好的选择。


      不要觉得这些方法无关紧要,其实女性顾客是餐饮业的一大群体,他们也是传播品牌的的媒介,因此牛图腾牛杂火锅加盟总部提醒各位要把女性顾客重视起来。