您现在的位置:首页 > 品牌动态 > 公司动态

    牛图腾品牌牛杂火锅店店长的必备素质

    发布时间:2016-08-06 15:48:52 | 来源:牛杂火锅加盟

    自古以来,便有民以食为天一说。现在,各类连锁加盟餐饮店遍地开花,很多人在迷茫中就进入了餐饮业。餐饮业跟其他行业不同,从店员到店长,它与人的接触更为紧密和亲近,想要做大做旺一家餐饮店,在选拔、聘用合适的一店之长就显得尤为重要。如现在牛杂火锅加盟和茶饮加盟等生意成为人们投资创业创业的选择,店长的日常管理就成了一项重要的工作,在牛图腾看来,一个合格的牛图腾牛杂火锅店店长必须具备如下条件:


    一、管用指导能力:能针对牛杂加盟店拓展下级的视野,画龙点睛,高瞻远瞩,使其人尽其才,迅速提高牛图腾牛杂火锅加盟店业绩的指导能力。


    二、实用的培训能力:按已有的规范管理培育下级,传授可行的方法、步骤和技艺,使其在其职尽其责、胜其任;同时还要有找漏补缺,帮助下级尽快改正并培养他们迅速成长的能力。


    三、组织领导能力:能有效、合理地组织下级,调动员工的积性,共同完成牛图腾牛杂火锅加盟店整体的既定目标。此外,还能有计划地组织人力、物力、财力,合理调配时间和利用空间,整合资源,提高效率。不断地找出隐患问题,加强管理,防患于未然,使分店整体运营结构更趋合理。


    四、诚信的职业道德:有良好操守和高尚的道德才能显示出人格的魅力,才能有上行下效的效果。一个有诚信的商人才能把生意做都长久。


    五、榜样和承担责任的能力:店长是牛图腾牛杂火锅加盟店整个团队的领导,领导是榜样。有什么样的店长就有什么样的员工;遇事要不推诿、划清责任、勇于承担。